Những thực phẩm tốt cho gan mà gia đình bạn nên biết!

Như đã biết, gan là là cơ quan đóng vai trò lọc các chất độc hại đi vào cơ thể. Một khi gan của bạn khỏe có nghĩa là cơ thể của bạn cũng sẽ hạn chế hấp thụ các chất độc hại do gan đã làm nhiệm vụ đào thải chúng. Cho nên, tìm hiểu những thực phẩm tốt cho gan trong bài viết sau đây sẽ giúp bạn bảo vệ gan tốt hơn nhiều đó.

Tỏi

Chắc chắn trong bếp mọi gia đình đều không thể thiếu tỏi. Tỏi không chỉ làm tăng gia vị cho nhiều món ăn mà còn có tác dụng rất tốt đối với gan. Bởi trong tỏi có chứa nhiều các chất  như selen giúp cho bạn tăng cường được các chất  chống oxy hóa và giải độc cơ thể. Ngoài ra, trong tỏi cũng chứa hàm lượng lớn chất Arginine đây được biết đến là một axit amin có tác dụng giảm huyết áp trong gan, khiến gan luôn khỏe mạnh. Có lẽ đã đủ lý do tại sao bạn nên ăn tỏi nhiều hơn rồi phải không?

Rau ranh

Ăn nhiều rau vào các bữa ăn không chỉ mang lại cho bạn làn da đẹp, tiêu hóa tốt mà còn có tác dụng bảo vệ gan rất tốt. Những thực phẩm tốt cho gan đặc biệt là rau xanh sẽ giúp trung hòa các kim loại, hóa chất thuốc bảo vệ thực vật từ thức ăn khi vào gan. Đồng nghĩa với việc bạn hoàn toàn có thể hạn chế được sự tiếp xúc với hóa chất của cơ thể.

Trong đó có thể kể đến các loại rau như rau cải, củ dền, bắp cải,… à những thực phẩm tốt cho gan, tạo ra các enzym loại bổ độc tố, làm tăng hiệu quả của gan trong quá trình chuyển hóa chất.

Trà xanh

Danh sách những thực phẩm tốt cho gan không thể thiếu trà xanh được. Các bạn biết không, trong trà xanh có chứa chất oxy mạnh catechins có khả năng bảo vệ gan rất tốt ngoài ra là chất bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây ung thư từ bên ngoài. Một ly trà xanh mỗi ngày sẽ giúp gan hoạt động tốt hơn, thanh lọc cơ thể là điều bạn nên làm đó

.

>>Xem thêm: Thực phẩm tốt cho tim mạch

Nghệ vàng

Nghệ vốn đã được biết đến là thần dược  trong các loại thực phẩm hàng ngày. Sử dụng nghệ không những làm đẹp da, đẹp dáng mà trong công cuộc bảo vệ sức khỏe, nghệ cũng đặc biệt được ưa chuộng. Có ẽ bởi trong nghệ có chứa các chất chống viêm nhiễm, chứa hàm lượng chất curcumin có tác dụng bảo vệ ống mật, làm sạch gan hiệu quả.

Với hoạt chất curcumin nó có khả năng giúp trẻ hóa tế bào của gan, giúp gan phần nào ngăn ngừa được độc tố từ các chất kích thích như rượu bia. Thêm chút nghệ sẽ khiến cho món ăn hấp dẫn và cũng là cách tốt để bảo vệ sức khỏe cả nhà bạn.

Qủa bưởi

Vitamin C trong múi bưởi sẽ tham gia vào quá trình sản xuất cũng như phục hồi các mô, phục hồi hệ miễn dịch cho cơ thể. Cho nên ăn bưởi giúp gan có thể tái tạo được các mô bị tổn thương và cũng giúp gan tạo ra được các enzym giải độc mới.

Qủa óc chó

Óc chó là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp lượng lớn omega3 cho cơ thể. Lượng omega 3 này khi vào cơ thể lại được chuyển đến gan làm nhiệm vụ hỗ trợ gan giải độc rất hiệu quả. Ngoài ra, óc chó cũng chứa chất béo không bão hào lành mạnh, vào cơ thể không làm bạn tích chấ béo đâu mà ngược lại nó giúp ngăn ngừa tối đa được tình trạng tích tụ chất béo trong gan. Đừng lo lắng tăng cân nếu ăn nhiều óc chó nhé!

Qủa táo

Làm sạch cơ thể, giúp loại bỏ độc tố cho gan là những gì mà một quả táo sẽ làm khi bạn ăn chúng. Chẳng gì tuyệt hơn khi ăn những miếng táo thơm ngon, giòn ngọt vào miệng mà còn biết thêm được chúng sẽ là một người bạn tuyệt vời đồng hành làm việc cùng gan, góp phần bảo vệ gan luôn khỏe mạnh cơ chứ?

Những thực phẩm tốt cho gan kể trên không quá xa lạ với mọi gia đình, bạn hoàn toàn có thể mua chúng ở các cửa hàng thực phẩm gần nhà để thêm vào vào thực đơn bữa ăn gia đình. Bữa ăn ngon miệng không chỉ thể hiện qua vẻ bắt mắt của món ăn, qua việc gia vị vừa miệng mà còn đảm bảo sức khỏe nữa. Vậy tạo sao bạn không thực hiện nó sau bài viết này? Trangtinthammy.com chúc các bạn thành công, và bảo vệ gan khỏe mạnh với những thông tin trên nhé!